目錄
第1章 旅游學科... 10
第一節(jié) 初涉旅游專業(yè)... 10
第二節(jié) 旅游學基本問題... 15
第2章 旅游活動... 34
第一節(jié) 認識旅游活動... 34
第二節(jié) 旅游活動的影響... 42
第3章 訪客與旅游者... 50
第一節(jié) 訪客（visitor）... 50
第二節(jié) 旅游動機... 55
第三節(jié) 旅游消費者行為... 58
第4章 旅游需求... 68
第一節(jié) 了解旅游需求... 68
第二節(jié) 需求影響因素... 72
第三節(jié) 需求預測... 77
第5章 旅游產(chǎn)品與供給... 84
第一節(jié) 認識旅游產(chǎn)品... 84
第二節(jié) 產(chǎn)品分類... 88
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品供給... 99
第6章 吸引物與目的地... 107
第一節(jié) 認識吸引物與目的地... 107
第二節(jié) 吸引物開發(fā)... 115
第三節(jié) 吸引物管理... 119
第7章 節(jié)事與會展... 126
第一節(jié) 旅游節(jié)事... 126
第二節(jié) 會議與展覽... 134
第8章 移動性與旅游交通... 146
第一節(jié) 旅行與移動性... 146
第二節(jié) 旅行方式與旅游交通... 150
第三節(jié) 旅游交通系統(tǒng)... 156
第9章 旅游中介服務(wù)... 172
第一節(jié) 了解旅游中介服務(wù)... 172
第二節(jié) 普通旅行社... 177
第三節(jié) 商務(wù)旅游服務(wù)商... 181
第10章 旅游接待服務(wù)... 190
第一節(jié) 認識旅游接待服務(wù)... 190
第二節(jié) 旅游接待分類... 195
第三節(jié) 接待管理... 199
第11章 旅游支持行業(yè)... 210
第一節(jié) 餐飲服務(wù)與美食旅游... 210
第二節(jié) 旅游購物與購物旅游... 213
第三節(jié) 旅游娛樂與娛樂旅游... 216
第四節(jié) 旅游信息服務(wù)... 220
第五節(jié) 旅游金融、保險與房地產(chǎn)... 227
第12章 旅游公共管理... 235
第一節(jié) 旅游公共組織... 235
第二節(jié) 旅游法規(guī)與政府管理... 239
第三節(jié) 資源管理與旅游規(guī)劃... 246
第四節(jié) 目的地營銷... 249
參考文獻... 258